หลักสูตรของ Mobile School ตั้งอยู่บนฐานตัวชี้วัดในกลุ่ม 8 สาระวิชา แต่ได้ปรับเปลี่ยนควบรวมให้เหลือเพียงส่วนที่ผู้เรียนมองเห็นว่าจะนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง เป็นบั...

ปลาซาบะย่างเกลือ หมักปลาซาบะด้วยเกลือแล้วนำไปย่างให้สุกแล้วนำไปจัดจานในจานจะมีกะหล่ำปลีขิงดองและแตงกวาญี่ปุ่นราดด้วยซอสเทริยากิบนปลาซาบะ ราคา99บาทค่ะ

ไก่ย่างซอส นำเนื้อไก่ไปหมักด้วยซอสเทอริยากิและซอสบาร์บีคิวแล้วนำไปย่างให้สุกแล้วจัดใส่จานราดด้วยซอสเทอริยากิ

ปลาแซลมอนย่างเกลือ ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นแล้วนำมาหมักด้วยเกลือแล้วนำไปย่างจนสุกแล้วเอามาจัดใส่จานที่มีผักกะล่ำปลีซอยและแตงกวาญี่ปุ่นแล้วราดด้วยซอสเทริยากิ ราคา159บาทค่ะ

ซูชิปลาแซลมอน จะมีข้าวอยู่ข้างในแล้วก็ปิดด้วยปลาแซลมอนดิบในกล่องจะมี5ชิ้นค่ะ ราคา115บาทค่ะ

ซูชิปลาทูน่าสด ข้างในเป็นข้าวญี่ปุ่นปิดด้วยปลาทูน่าสด ราคา115บาทค่ะ

ซูชิไข่ปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอนเป็นไข่ปลาของจริง ข้างในจะมีข้าวญี่ปุ่นพันด้วยสาหร่ายแบบแผนใส่หน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน